Spargel ... & Co.
Die ersten Sonnenstrahlen bringen die Natur zum Sprießen. In den Gärten reifen die ersten Gemüsesorten und Kräuter.
Verfeinern auch Sie Ihre Feier mit den ersten frischen Zutaten
Suppen
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Schwetzinger Spargelcremesüppchen -
Bärlauchcremesüppchen -
Kohlrabicremesüppchen -
Schaumsüppchen
von der Brunnenkresse
Hauptspeisen
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Maultaschen mit Spargelfüllung
auf Spargelragout -
Tagiatelle
mit frischen Spargelstückchen und gebratenen Garnelen -
Spargelsalat
von grünen und weißen Spargel mit Parmesansegel -
Spargelquiche
Dessert
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Rhababercreme -
Rhababermousse